अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों से भरे रेस्टोरेंट में, अक्सर भाषा की बाधाओं के कारण ऑर्डर लेने में समस्याएं आती हैं; विभिन्न भाषाओं की खाई ऑर्डरिंग को जटिल और त्रुटिपूर्ण बना देती है, जिससे भोजन का अनुभव प्रभावित होता है। अपने रेस्टोरेंट के स्टाफ के स्वागत के दबाव, विदेशी पर्यटकों की भोजन की अपेक्षाओं, और पुराने ग्राहकों की प्रतीक्षा को देखते हुए, रेस्टोरेंट प्रबंधकों के लिए यह समय है कि वे बोलो AI ऑर्डरिंग का सहारा लें, जिससे तीनों पक्षों की अपेक्षाएं पूरी हों और साथ ही अधिक राजस्व भी उत्पन्न हो!

क्या आपने कभी ऐसा अनुभव किया है: एक समूह जो विभिन्न भाषाएं बोलता है, रेस्टोरेंट में आता है, वे मेनू में रुचि रखते हैं, लेकिन भाषा की बाधा के कारण आसानी से ऑर्डर नहीं कर पाते। इस स्थिति में, वेटर और ग्राहक इशारों से बात करने की कोशिश करते हैं, या अनुवाद सॉफ़्टवेयर की मदद लेते हैं, और अंततः ऑर्डर की पुष्टि करने में लंबा समय लग जाता है। यह न केवल ऑर्डरिंग समय को बढ़ाता है, बल्कि त्रुटियों की संभावना भी बढ़ जाती है...

रेस्टोरेंट में अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों का स्वागत करने के बाद, क्या ऑर्डरिंग प्रक्रिया सुचारू है?

भाषा संचार की कठिनाइयाँ अक्सर ऑर्डरिंग प्रक्रिया को लंबा और गलतफहमी से भरा बना देती हैं, जिससे गलत ऑर्डर या ऑर्डर छूटने की स्थिति उत्पन्न होती है। रेस्टोरेंट प्रबंधकों के लिए, ये स्थितियाँ मूल्यवान ग्राहक अनुभव को प्रभावित कर सकती हैं, जिससे रेस्टोरेंट की प्रतिष्ठा प्रभावित होती है। ग्राहकों के लिए, पैसे खर्च करने के बावजूद अपनी पसंद का भोजन या स्वाद न मिलना निराशाजनक होता है; इसके अलावा, भोजन के व्यस्त समय में, यदि स्टाफ विदेशी पर्यटकों के साथ संवाद करने में अधिक समय लगाता है, तो अन्य ग्राहक पीछे इंतजार करते रहते हैं।

अपने रेस्टोरेंट के स्टाफ के स्वागत के दबाव, विदेशी पर्यटकों की भोजन की अपेक्षाओं, और पुराने ग्राहकों की प्रतीक्षा को देखते हुए, रेस्टोरेंट प्रबंधकों के लिए यह समय है कि वे बोलो AI ऑर्डरिंग का सहारा लें, जिससे तीनों पक्षों की अपेक्षाएं पूरी हों और साथ ही अधिक राजस्व भी उत्पन्न हो!

बोलो ऑर्डरिंग इन समस्याओं को कैसे हल करता है?

बोलो AI ऑर्डरिंग के डेवलपर टीम ने देखा कि जब पर्यटक विदेश यात्रा करते हैं, तो रेस्टोरेंट, पर्यटक, और स्थानीय ग्राहकों के बीच उपरोक्त स्थितियाँ उत्पन्न होती हैं। उन्होंने रेस्टोरेंट प्रबंधकों की सहायता के लिए एक समाधान विकसित करने का निर्णय लिया।

बोलो AI ऑर्डरिंग, सामान्य टेबल-साइड QR कोड स्कैनिंग ऑर्डरिंग पर आधारित है। स्कैनिंग के माध्यम से मेनू देखना शुरू होता है, और इस समय मेनू विभिन्न भाषाओं में प्रदर्शित होता है। ग्राहक अपनी मातृभाषा में AI के माध्यम से ऑर्डर कर सकते हैं और AI सही भाषा में जवाब देता है। सबसे अच्छी बात यह है कि जब ग्राहक मेनू भेजते हैं, तो बैकएंड में रेस्टोरेंट की सामान्य भाषा में ऑर्डर प्राप्त होता है! बोलो AI ऑर्डरिंग की इन विशेषताओं को हम विस्तार से बताएंगे:

1. बहुभाषी मेनू

बोलो AI ऑर्डरिंग सिस्टम 48 भाषाओं में मेनू प्रदर्शित करने का समर्थन करता है। चाहे वह सामान्य भाषाएँ हों: चीनी, अंग्रेजी, जापानी, कोरियाई... या अन्य भाषाएँ, आपके अंतरराष्ट्रीय ग्राहक आसानी से अपनी पसंदीदा भाषा में मेनू ब्राउज़ और ऑर्डर कर सकते हैं। मोबाइल या टैबलेट के माध्यम से, ग्राहक अनुवादित व्यंजन नाम, व्यंजन विवरण और चित्र देख सकते हैं, और आत्मविश्वास से अपनी पसंद का भोजन चुन सकते हैं, बिना भाषा की बाधा के।

2. विभिन्न भाषाओं में निपुण AI सेवा कर्मचारी

बोलो AI ऑर्डरिंग सिस्टम ने नवीनतम Open AI भाषा मॉडल का उपयोग किया है, जिससे सिस्टम पहले पर्यटक की भाषा में प्रश्न समझता है और फिर उसी भाषा में सटीक उत्तर देता है। रेस्टोरेंट स्टाफ के लिए, AI तुरंत ग्राहक की विशेष आवश्यकताओं या एलर्जी की जानकारी लाता है, जिससे रसोई ग्राहक की अपेक्षाओं के अनुसार भोजन तैयार कर सकती है। इस AI वॉयस ऑर्डरिंग प्रक्रिया ने मानव समझ, हस्तलिखित या मौखिक संचार से उत्पन्न त्रुटियों को काफी हद तक कम कर दिया है, जिससे ऑर्डरिंग अधिक सटीक और रसोई की सेवा अधिक सुचारू हो गई है।

3. टेबल-साइड सेवा का अद्वितीय अनुभव

हर टेबल पर बोलो AI ऑर्डरिंग का उपयोग किया जा सकता है, जिससे रेस्टोरेंट टीम का स्टाफ दबाव कम होता है। व्यस्त समय में, वेटर को कई टेबलों की सेवा, ऑर्डर लेना और अनुवाद करना होता है, जिससे ध्यान भटक सकता है। AI की सहायता से, स्टाफ ऑर्डरिंग और अनुवाद कार्य को सिस्टम पर छोड़ सकता है और खुद को सेवा की गुणवत्ता और ऑन-साइट सेवा पर केंद्रित कर सकता है। ग्राहक सिस्टम के माध्यम से अधिकांश ऑर्डरिंग स्वयं कर सकते हैं, और वेटर को केवल समय पर सहायता प्रदान करनी होती है। इस प्रकार, मानव संसाधनों का अधिक प्रभावी उपयोग होता है, और कर्मचारी ग्राहक सेवा और भोजन की गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।

बोलो ऑर्डरिंग के पहले और बाद में रेस्टोरेंट में बदलाव

पहले, स्थानीय भोजन रेस्टोरेंट हर दिन विभिन्न देशों के ग्राहकों की सेवा करता था, और भाषा की बाधा के कारण विभिन्न समस्याएं उत्पन्न होती थीं: जैसे कि एक बार एक कोरियाई पर्यटक समूह को मेनू में कोरियाई भाषा की कमी के कारण ऑर्डर करने में दस मिनट से अधिक का समय लगा। वेटर को कोरियाई भाषा नहीं आती थी, इसलिए उन्हें इशारों का सहारा लेना पड़ा, और अन्य ग्राहक भी इंतजार करते-करते थक गए। भूखे पेट और व्यस्त रेस्टोरेंट के कारण, सभी लोग तनाव में आ गए।

बोलो AI ऑर्डरिंग सिस्टम को लागू करने के बाद, फ्रांस से आए पर्यटक जो चीनी भाषा नहीं जानते थे, रेस्टोरेंट में प्रवेश करते ही टेबल पर QR कोड स्कैन करके अपने मोबाइल पर बहुभाषी मेनू खोल सकते थे। फिर उन्होंने फ्रेंच इंटरफेस पर स्विच किया और पाया कि हर ताइवानी व्यंजन के साथ फ्रेंच विवरण और तस्वीरें थीं। उन्होंने चर्चा करते हुए अपनी पसंद के व्यंजन चुने, और पूरे समय वेटर की कोई आवश्यकता नहीं पड़ी। रसोई ने तुरंत चीनी भाषा में प्रस्तुत ऑर्डर विवरण प्राप्त किया और सही तरीके से भोजन तैयार करना शुरू कर दिया। प्रवेश से लेकर ऑर्डरिंग तक, केवल पांच मिनट लगे।

इस प्रकार, रेस्टोरेंट की दक्षता और ग्राहक संतुष्टि दोनों में सुधार हुआ, प्रत्येक टेबल के ऑर्डरिंग समय में लगभग आधा कमी आई, और टेबल टर्नओवर दर स्वाभाविक रूप से बढ़ गई। भाषा की गलतफहमी कम होने के बाद, ग्राहकों की मुस्कान बढ़ गई, और ऑनलाइन समीक्षाएं भी अधिक सकारात्मक हो गईं। बोलो AI ऑर्डरिंग की सहायता से, स्थानीय भोजन रेस्टोरेंट को अधिक सिफारिशें मिलीं, और उन्होंने अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों के दिलों को जीत लिया, जिससे एक ऐसा भोजन अनुभव बना जो उन्हें फिर से आने के लिए प्रेरित करता है।

बोलो ऑर्डरिंग के लाभों का संपूर्ण अवलोकन

बोलो ऑर्डरिंग सिस्टम का उपयोग आपके रेस्टोरेंट के लिए निम्नलिखित लाभ लाएगा:

• ऑर्डरिंग समय कम करें, टेबल टर्नओवर दर बढ़ाएं: बहुभाषी स्व-सेवा ऑर्डरिंग प्रक्रिया को अधिक सुचारू और तेज बनाती है, टेबल टर्नओवर दर बढ़ाती है, और एक ही समय में अधिक ग्राहकों की सेवा करती है, जिससे राजस्व में वृद्धि होती है।
• मानव त्रुटियों को कम करें, ग्राहक संतुष्टि बढ़ाएं: AI गलत ऑर्डर, ऑर्डर छूटने जैसी त्रुटियों को कम करता है, और सुनिश्चित करता है कि भोजन सही तरीके से पहुंचाया जाए, जिससे ग्राहक संतुष्टि में वृद्धि होती है।
• बहुभाषी मैत्रीपूर्ण अनुभव, लौटने वाले ग्राहकों को आकर्षित करें: विभिन्न भाषाओं में सेवा प्रदान करके, विदेशी ग्राहकों को घर जैसा महसूस होता है, वे पांच सितारा समीक्षाएं छोड़ते हैं, और अन्य ग्राहकों को भी सिफारिश करते हैं।
• कर्मचारियों का बोझ कम करें, मानव संसाधनों का अनुकूलन करें: वेटर अब ऑर्डर अनुवाद के कारण व्यस्त नहीं होते, और उच्च गुणवत्ता वाली सेवा प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, जिससे रेस्टोरेंट का संचालन अधिक सुचारू होता है।

अभी कार्रवाई करें, पर्यटक युग का स्वागत करें

यदि आप चाहते हैं कि आपका रेस्टोरेंट अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों द्वारा लाए गए चुनौतियों का आसानी से सामना कर सके, तो अब बोलो AI ऑर्डरिंग को लागू करने का सबसे अच्छा समय है! भाषा को बाधा न बनने दें, ऑर्डरिंग प्रक्रिया को सरल बनाएं, और हर ग्राहक को घर जैसा महसूस कराएं। हम आपको बोलो ऑर्डरिंग के माध्यम से रेस्टोरेंट में लाए गए बदलाव का अनुभव करने के लिए आमंत्रित करते हैं! हमसे तुरंत संपर्क करें 02-25091807 या नीचे दिए गए फॉर्म को भरें, और हम आपके साथ रेस्टोरेंट को अधिक अंतरराष्ट्रीय बनाने के लिए काम करेंगे! हम आपको स्मार्ट ऑर्डरिंग की पहली कदम उठाने में मदद करने के लिए तत्पर हैं। अभी कार्रवाई करें, और बोलो ऑर्डरिंग आपके रेस्टोरेंट को अधिक अंतरराष्ट्रीय मेहमानों का स्वागत करने में मदद करेगा!

यदि आप AI की कार्यक्षमता की सटीकता के बारे में उत्सुक हैं, तो आप Appar Technologies द्वारा विकसित ऐप उत्पाद: बोलो अकाउंटिंग का अनुभव कर सकते हैं, जो एक मानव सहायक की तरह आपके द्वारा दिए गए कस्टम निर्देशों को समझ सकता है, जैसे कि अकाउंटिंग, चेकिंग, सर्चिंग, रिपोर्ट जनरेटिंग आदि!