Назад

Говори AI Заказ: ресторан легко справляется с международными туристами

By Appar Insight, 6 марта 2025 г.

饒河夜市.jpg


В ресторанах, где постоянно много туристов, владельцы часто сталкиваются с проблемами языкового общения при заказе; языковой барьер делает процесс заказа сложным и подверженным ошибкам, что в свою очередь влияет на впечатление от еды. Столкнувшись с давлением на персонал ресторана, ожиданиями иностранных туристов и уверенностью постоянных клиентов, владельцам ресторанов пора воспользоваться технологией питания «Говори AI Заказ», чтобы удовлетворить ожидания всех сторон и одновременно увеличить доходы!



Вы когда-нибудь сталкивались с ситуацией, когда в ресторан заходила группа международных туристов, говорящих на разных языках, которые были заинтересованы в меню, но не могли сделать заказ из-за языкового барьера? В таких случаях официанты и клиенты вынуждены использовать жесты, обращаться к переводческим приложениям, и только после долгого времени удается подтвердить заказ. Это не только удлиняет время заказа, но и увеличивает вероятность ошибок...



После прибытия международных туристов в ресторан, все ли заказы проходят гладко?


Трудности в языковом общении часто приводят к затяжному процессу заказа, недопониманию содержания, что в конечном итоге приводит к неправильной доставке или пропуску блюд. Для владельцев ресторанов такие ситуации могут повлиять на ценное впечатление клиентов, а также на репутацию ресторана. Для клиентов это разочарование, когда они не могут получить любимую еду или приправы, за которые заплатили. Кроме того, в часы пик, если персонал тратит слишком много времени на общение с иностранными туристами, другие клиенты вынуждены ждать.

Столкнувшись с давлением на персонал ресторана, ожиданиями иностранных туристов и уверенностью постоянных клиентов, владельцам ресторанов пора воспользоваться технологией питания «Говори AI Заказ», чтобы удовлетворить ожидания всех сторон и одновременно увеличить доходы!





Как «Говори Заказ» решает эти проблемы?


Команда разработчиков «Говори AI Заказ», наблюдая за ситуацией в ресторанах, туристами и местными клиентами во время поездок за границу, решила создать решение для помощи владельцам ресторанов.

«Говори AI Заказ» основан на распространенной системе заказа через сканирование QR-кода, позволяя клиентам просматривать меню и делать заказы на родном языке. AI может отвечать на вопросы на языке туристов, а когда заказ отправляется, на кухню поступает заказ на языке, используемом в ресторане. Мы подробно расскажем о функциях «Говори AI Заказ»:


1. Меню на нескольких языках

Система «Говори AI Заказ» поддерживает отображение меню на 48 языках, включая китайский, английский, японский, корейский и другие. Ваши международные клиенты могут легко переключаться на знакомый язык для просмотра меню и заказа. Через смартфон или планшет клиенты могут видеть переведенные названия блюд, описания и изображения, уверенно выбирая желаемые блюда без опасений заказать что-то неподходящее.

2. AI-персонал, владеющий многими языками

Система «Говори AI Заказ» использует новейшую языковую модель Open AI, позволяя системе понимать вопросы на языке туристов и точно отвечать на них. Для персонала ресторана AI мгновенно переводит особые запросы или информацию об аллергенах, обеспечивая приготовление блюд в соответствии с ожиданиями клиентов. Этот процесс AI-заказа значительно снижает ошибки, связанные с пониманием, ручной записью или устной передачей, делая заказы более точными и упрощая работу кухни.

3. Заботливый сервис у стола

Каждый стол может использовать собственную систему «Говори AI Заказ», снижая нагрузку на персонал ресторана. В прошлом, в часы пик, официанты должны были одновременно обслуживать несколько столов, записывать заказы и переводить, что приводило к ошибкам. С помощью AI персонал может передать задачи заказа и перевода системе, сосредоточившись на качестве обслуживания и подаче блюд. Клиенты могут самостоятельно завершить большую часть заказа через систему, а официанты помогают только при необходимости. Это позволяет более эффективно использовать рабочую силу, а сотрудники могут сосредоточиться на обслуживании клиентов и качестве блюд.


Изменения в ресторане до и после внедрения


Ранее местные рестораны ежедневно принимали гостей из разных стран, часто сталкиваясь с проблемами из-за языкового барьера. Например, однажды группа корейских туристов потратила более десяти минут на заказ из-за отсутствия корейского языка в меню, а официанты, не зная корейского, могли только использовать жесты, что вызывало недовольство других клиентов. Голодные клиенты и занятый персонал оказывались в стрессовой ситуации из-за процесса заказа.

После внедрения системы «Говори AI Заказ» французские туристы, не знающие китайского, могут просто отсканировать QR-код на столе и открыть многоязычное меню на своем телефоне. Переключившись на французский интерфейс, они с удивлением обнаруживают, что каждое тайваньское блюдо сопровождается описанием и фотографией на французском языке. Они обсуждают и выбирают блюда, практически не нуждаясь в помощи официанта. Кухня сразу получает заказ на китайском языке и начинает готовить без ошибок. От входа до завершения заказа проходит всего пять минут.

Таким образом, эффективность ресторана и удовлетворенность клиентов значительно повышаются, среднее время заказа сокращается почти вдвое, а оборот столов увеличивается. Уменьшение языковых недоразумений приводит к большему количеству улыбок клиентов и более положительным отзывам в интернете. С помощью «Говори AI Заказ» местные рестораны получают больше рекомендаций, успешно привлекая международных туристов и создавая опыт, который хочется повторить.



Преимущества внедрения системы «Говори Заказ»


Использование системы «Говори Заказ» принесет вашему ресторану следующие преимущества:

  • Сокращение времени заказа и увеличение оборота столов: многоязычный самообслуживающийся заказ делает процесс более плавным и быстрым, увеличивая оборот столов и доходы.
  • Снижение ошибок и повышение удовлетворенности клиентов: AI снижает количество ошибок при заказе, обеспечивая точную доставку блюд и значительно повышая удовлетворенность клиентов.
  • Дружелюбный многоязычный опыт, привлекающий постоянных клиентов: предоставление услуг на нескольких языках делает иностранных клиентов более комфортными, оставляя положительные отзывы и побуждая их к повторным визитам и рекомендациям другим.
  • Снижение нагрузки на сотрудников и оптимизация рабочей силы: официанты больше не перегружены переводом заказов и могут сосредоточиться на предоставлении качественного обслуживания, улучшая работу ресторана.




Действуйте сейчас, чтобы встретить эпоху туристов


Если вы хотите, чтобы ваш ресторан легко справлялся с вызовами, которые приносят международные туристы, сейчас самое подходящее время для внедрения системы «Говори AI Заказ»! Пусть язык больше не будет препятствием, упростите процесс заказа и подарите каждому клиенту незабываемый опыт. Мы искренне приглашаем вас лично испытать изменения, которые «Говори Заказ» приносит вашему ресторану! Свяжитесь с нами по телефону 02-25091807 или заполните форму ниже, и мы поможем вам сделать ваш ресторан более международным! Начните сейчас, и пусть «Говори Заказ» поможет вашему ресторану привлечь больше международных гостей!



Если вас интересует точность выполнения задач AI, мы приглашаем вас попробовать продукт команды Appar Technologies: Говори Бухгалтерия, который может как человеческий помощник понимать ваши команды по учету, проверке, поиску, созданию отчетов и другим задачам!

БОЛЬШЕ ИЗ НАШЕГО БЛОГА

Связаться с нами

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

Давайте обсудим ваши идеи!

Запустите свой бизнес с вашим инновационным цифровым партнером. Мы ответим в течение одного рабочего дня. (GMT+8)